Receita de Bombom brigadeiro

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Bombom brigadeiro
Tempo: 1h (+17min de geladeira)
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de chocolate ao leite para cobertura
Chocolate meio amargo derretido para decorar
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:
Para o brigadeiro, leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e faça uma camada em forminhas de bombom. Leve à geladeira por 5 minutos. Passe outra camada de chocolate e leve à geladeira por mais 2 minutos. Recheie com o brigadeiro frio e cubra com o chocolate restante. Leve à geladeira por mais 10 minutos. Desenforme sobre papel-manteiga e deixe secar. Decore com fios de chocolate meio amargo e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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