Receita de Bolo xita

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Bolo xita
Tempo: 1h25
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
5 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
6 bananas cortadas
3 colheres (sopa) aveia
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje o conteúdo em uma fôrma de bolo inglês de 28cm X 13 cm X 7cm untada com margarina. Leve ao forno médio por 45 minutos em banho-maria. Espere esfriar, desenforme, polvilhe com o açúcar misturado à canela e sirva.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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