Receita de Bolo superchocolate

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Bolo superchocolate
Tempo: 45min
Rendimento: 14
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
1 caixa pó para pudim sabor chocolate
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
200g de creme de leite
200g de chocolate ao leite picado
Óleo e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a mistura para bolo, o pó para pudim, os ovos, o óleo, a água e metade do creme de leite até homogeneizar. Adicione metade do chocolate picado e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Em um refratário, derreta o restante do chocolate com o creme de leite no micro-ondas em potência média por 2 minutos e espalhe sobre o bolo. Deixe esfriar e sirva em quadrados.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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