Tempo: 1h10
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de aveia
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
4 ovos
1 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
1 copo de iogurte natural (200g)
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje o conteúdo em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador