Receita de Bolo pavê

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Bolo pavê
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite (use uma lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de chocolate em pó
200g de biscoito champanhe
1lata de creme de leite gelado sem soro
Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo:
Ferva as 2 latas de leite. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, a maisena e as gemas por 2 minutos. Junte esse creme ao leite fervendo e cozinhe por 5 minutos, mexendo até engrossar. Coloque em um refratário e deixe esfriar. Misture a xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar e o chocolate em pó. Passe os biscoitos nessa mistura e coloque sobre o creme. Bata as claras em neve com o açúcar restante, acrescente o creme de leite e mexa. Despeje por cima dos biscoitos, polvilhe chocolate em pó e leve à geladeira por 2 horas.

Colaborador: Não Encontrado

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