Receita de Bolo doce vida

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Bolo doce vida
Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
100g de coco fresco ralado para polvilhar
Cobertura:
1 pote de doce de leite cremoso (400g)

Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma redonda de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espalhe o doce de leite e polvilhe com o coco.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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