Receita de Bolo doce de leite

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Bolo doce de leite
Tempo: 1h
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 ovos
1 pacote de mistura em pó para bolo sabor baunilha
1 pacote de pó para pudim instantâneo sabor doce de leite
12 colheres (sopa) de água
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de doce de leite para cobrir
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o pó para pudim, a água e o óleo até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture a mistura para bolo. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, este saia limpo. Desenforme depois de frio e cubra com o doce de leite. Sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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