Receita de Bolo de iogurte e pera

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Bolo de iogurte e pera
Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 ovos
2 peras picadas e sem sementes
1 pote de iogurte natural (200g)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes e coloque em uma fôrma de bolo inglês pequena untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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