Receita de Bolo de fubá ivani

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Bolo de fubá ivani
Tempo: 1h30
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata bem os ingredientes e coloque em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, desenforme e polvilhe com açúcar e canela em pó a gosto. Se desejar, sirva decorado com canela em pau.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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