Receita de Bolo de fubá com melado

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Bolo de fubá com melado
Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/3 de xícara (chá) de melado de cana
1 ovo
1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, misturando bem a cada adição. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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