Receita de Bolo de coalhada com nozes

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Bolo de coalhada com nozes
Tempo: 1h20
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de coalhada
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara (chá) de nozes picadas
Margarina e farinha de trigo para untar
100g de chocolate branco para decorar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a coalhada, os ovos, o óleo e a manteiga. Em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes. Despeje a mistura do liquidificador na tigela.Coloque em uma fôrma tubular média untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 40 minutos. Decore como desejar com o chocolate branco derretido.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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