Com essa receita, você aprende a fazer um delicioso Bolo de banana com nozes, super charmoso e que deve tirar elogios de quem experimentar. Aproveite que é fácil e rápido e prove ainda hoje!
Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Bolo de banana com nozes
- 3 ovos
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 bananas picadas
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 colher (café) de canela em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar para polvilhar
- Nozes para decorar
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a banana até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, a maisena, o fermento, as nozes, a canela e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro decorada, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar levemente. Retire, deixe esfriar, desenforme, polvilhe com açúcar e decore com nozes. Embale e venda.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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