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Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos (claras e gemas separadas) 1/2 xícara (chá)
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Bolo de aveia

Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos (claras e gemas separadas) 1/2 xícara (chá)

Publicado


Atualizado em 16/04/2016 - 15:41


Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos (claras e gemas separadas)
1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de aveia fina
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:
Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme esbranquiçado. Junte o leite, a aveia, a farinha, o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente. Coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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