Receita de Bolo congelado

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Bolo congelado
Tempo: 1h (+4h de congelador)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pote de sorvete de creme
1kg de fios de ovos (comprados prontos)
2 xícaras (chá) de nozes moídas
Cerejas ao marasquino para decorar

Modo de preparo:
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma para bolo inglês de 23cm x 12cm com papel-alumínio. Faça uma camada grossa de sorvete nas laterais e no fundo da fôrma. Coloque uma camada de fios de ovos, uma de nozes, cubra com uma camada de sorvete e vá procedendo desta forma até acabar o sorvete. Cubra com papel-alumínio. Leve ao congelador por 4 horas ou até ficar bem firme. Retire e desenforme em uma travessa. Decore com as cerejas, corte em fatias e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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