Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 bananas com casca e maduras
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Modo de preparo:
Bata as bananas, ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador. Em uma tigela, acrescente a mistura aos demais ingredientes, menos o fermento. Por último, acrescente o fermento em pó, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
Colaborador: Leitora/leitor
