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Tempo: 1h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola ralada 2 cubos de caldo de peixe 2 xícaras (chá) de
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Bolinho de sardinha

Tempo: 1h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola ralada 2 cubos de caldo de peixe 2 xícaras (chá) de


Tempo: 1h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola ralada
2 cubos de caldo de peixe
2 xícaras (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
Recheio:
3 latas de sardinha escorrida e amassada com um garfo
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:
Derreta a margarina , refogue a cebola, despeje o caldo de peixe dissolvido no leite e espere ferver. Adicione a farinha de uma só vez, mexendo bem até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Misture os ingredientes do recheio e modele as bolinhas colocando o recheio no centro. Passe pelos ovos, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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Receitas

Tempo: 2h (+10min de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: médio Ingredientes: 1 peça de costela com aproximadamente 4kg Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de milho verde sem a água 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 2

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 150g de manteiga amolecida 50g de mel 4 batatas-doces sem casca cortadas em rodelas de 0,5cm 100g

Receitas

Tempo: 1h10 (+20min de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (chá) de sal 4

Receitas

Tempo: 1h30 (+1h de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 coxas de frango desossadas Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras (chá)

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 40 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 pacotes de massa folhada pronta (300g cada) Manteiga para untar 1 gema para pincelar

Receitas

Tempo: 20min Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 caixa de morangos limpos 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de glucose de milho tipo

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado 1