Receita de Bolinho de chuchu

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Bolinho de chuchu
Tempo: 1h30
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 chuchus descascados e ralados grosso
2 ovos
50 g de queijo ralado
Pitada de noz-moscada ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela misture bem os ingredientes. Se precisar junte mais farinha. Frite em óleo quente as colheradas de massa. Retire do fogo e deixe secar em papel absorvente antes de servir.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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