Receita de Bolinho de cacau

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Bolinho de cacau
Tempo: 30min
Rendimento: 15

Ingredientes:
4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de leite aproximadamente
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem com os dedos até que não grude nas mãos e dê para enrolar. Faça bolinhas e frite em óleo quente por alguns minutos ou até que esteja frito e levemente dourado por igual. Retire do fogo, deixe escorrer o excesso de óleo sobre o papel absorvente e passe no açúcar de confeiteiro.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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