Receita de Bolinho de baunilha

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Bolinho de baunilha
Tempo: 20min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
2 ovos
2 colheres (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de leite quente
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar a gosto para polvilhar
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem os cinco primeiros ingredientes e acrescente a farinha com o fermento, até formar uma massa que não fique muito dura e que dê para pingar de colher. Frite colheradas (sopa) desta massa em óleo quente, deixando dourar dos dois lados. Retire do fogo escorra em papel absorvente e polvilhe com o açúcar.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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