Receita de Bolinho de arroz com atum

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Bolinho de arroz com atum
Tempo: 1h
Rendimento: 35
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de atum escorrida
3 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1 cebola ralada
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem. Frite às colheradas em óleo quente até dourar por igual. Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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