Receita de Biscoito surpresa

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Biscoito surpresa
Tempo: 20min
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 pacote de biscoito sabor chocolate com recheio branco (200g)
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma vasilha, bata o ovo com o açúcar, utilizando um garfo ou batedor manual. Acrescente a farinha peneirada e o leite, batendo até ficar homogêneo. Acrescente o sal e o fermento e misture delicadamente. Mergulhe os biscoitos no creme e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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