Tempo: 1h30
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de carne moída
2 ovos
4 batatas cozidas e espremidas
2 dentes de alho espremidos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo batido
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Tomate-cereja e salsa para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a carne, os ovos, as batatas, o alho, sal, pimenta e misture bem. Faça os bifes achatando uma bola de carne nas mãos. Passe pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar levemente. Decore com tomate-cereja e salsa.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
