Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 15min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 berinjelas grandes em cubos 1 cebola grande em meia-lua 1 pimentão verde em cubos 1 pimentão
-

Berinjela temperada

Tempo: 15min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 berinjelas grandes em cubos 1 cebola grande em meia-lua 1 pimentão verde em cubos 1 pimentão


Tempo: 15min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 berinjelas grandes em cubos
1 cebola grande em meia-lua
1 pimentão verde em cubos
1 pimentão vermelho em cubos
1 pimentão amarelo em cubos
2 dentes de alho fatiados
1 folha de louro
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão coloque a berinjela, a cebola, os pimentões, o alho, o louro, o azeite, sal e pimenta a gosto. Tampe e leve ao fogo baixo por 3 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e deixe perder a pressão naturalmente. Abra, misture a azeitona, dispense o louro e transfira para uma travessa. Polvilhe com a salsa e sirva acompanhando carnes ou com pão e torradas.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h20 (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: médio Ingredientes: 3 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 vidro de geleia de abacaxi 3 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1/2 xícara (chá)

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: Recheio: 3 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas picadas 2 folhas de louro 500g de carne moída 1 e

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de leite em pó 1/2

Receitas

Tempo: 50min (+2h de molho) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 300g de sagu 1 litro de leite 2 latas de leite condensado 1 e 1/2 vidro de

Receitas

Tempo: 40min (+2h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 10 bananas picadas 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite 1

Receitas

Tempo: 10min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 14 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de mortadela em cubos 1 xícara (chá) de queijo prato ralado 1