Receita de Beijinho de colher

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Beijinho de colher
Tempo: 50min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite de coco
Cobertura:
360g de chocolate meio amargo picado
400g de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o coco ralado e o leite de coco, mexendo até engrossar e formar um creme. Despeje em um refratário médio. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e espalhe sobre o creme de coco. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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