Receita de Beijinho de coco

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Beijinho de coco
Tempo: 40min
Rendimento: 35
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de coco ralado
Margarina para untar
1 xícara (chá) de açúcar cristal
Cravos-da-índia para decorar

Modo de preparo:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, a margarina e o coco ralado, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Despeje em um prato untado com margarina para esfriar. Depois de frio, modele as bolinhas, passe pelo açúcar cristal e decore espetando com um cravo em cada bolinha. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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