Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 rolo de massa para pastel (400g)
400g de rosbife pronto fatiado
200g de queijo mussarela ralada
1 xícara (chá) de picles de pepino fatiado
1 tomate fatiado finamente
Sal e orégano a gosto
Óleo para untar
Queijo parmesão ralado para polvilhar
1 gema para pincelar
Modo de preparo:
Abra a massa de pastel e corte 4 massas de 15cm. Em cada massa, faça uma camada de rosbife, de mussarela, de pepino e de tomate. Polvilhe com sal e orégano e enrole como rocambole. Dobre as pontas para baixo e coloque em uma fôrma untada com óleo. Pincele com a gema, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
Colaborador: Angela Cardoso
