Receita de Batatas gratinadas

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Batatas gratinadas
Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de batatas cozidas
200g de mussarela
200g de queijo ralado
1 copo de leite
2 caixas pequenas de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em um refratário médio, arrume em camadas as batatas em rodelas, tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque por cima as fatias de mussarela e o queijo parmesão. Reserve um pouco de queijo para cobrir. Adicione outra camada de batatas e vá repetindo a operação até que a última seja de queijo parmesão. Depois, misture o leite com o creme de leite e derrame sobre as camadas, espelhe o restante do queijo ralado. Leve ao forno médio, preaquecido, para gratinar e sirva ainda quente.

Colaborador: Não Encontrado

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