Receita de Arroz com castanha de caju

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Arroz com castanha de caju
Tempo: 30min
Rendimento: 3
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de alho desidratado
1 colher (chá) de cebola desidratada
150g de de castanha de caju triturada
4 xícaras de (chá) de arroz branco cozido
Sal a gosto

Modo de preparo:
Aqueça uma panela, com metade do azeite de oliva e acrescente o alho, a cebola desidratados e a castanha de caju triturada. Deixe dourar e misture ao arroz cozido. Por último, acrescente o restante do azeite de oliva e acerte o sal se necessário. Arrume em um refratário e sirva.

Colaborador: Regina Riente/colaboradora

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