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Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 4 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo
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Arroz com aletria

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 4 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo


Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
4 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo quebrados
1 dente de alho amassado
1 cubo de caldo de legumes
2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
1 pitada de sal
4 xícaras (chá) de água quente
Salsa para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e o azeite, adicione o macarrão e doure, mexendo sempre. Coloque o alho e refogue por 1 minuto. Acrescente o caldo de legumes esfarelado, o arroz e o sal e frite por 2 minutos. Junte a água, deixe levantar fervura, tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até a água secar e o arroz ficar macio. Decore com salsa. Sirva quente acompanhando carnes e grelhados.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de cebola ralada 1 e 1/2 xícara (chá) de abóbora

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho espremido 1/2 xícara (chá) de cebola picada 2 xícaras

Receitas

Tempo: 20min (+30min de descanso) Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: Salsa picada, cebolinha picada, sal e canela em pó a gosto 1 e 1/2 xícara

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 400g de salsichas em rodelas 3 xícaras

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Tempo: 15min (+24h de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 ovos batidos 200g de presunto em cubos pequenos

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Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 150g de bacon em cubos 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola em cubos 1 cenoura em cubos 1/2

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 xícaras (chá) de arroz

Receitas

Tempo: 15min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 cenoura em cubos 400g de camarão médio limpo 1 ovo Sal a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1