Tempo: 30min (+30min de geladeira)
Rendimento: 20
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
2 pacotes de biscoito Maria (400g)
500g de chocolate ao leite fracionado picado
Chocolate branco derretido tingido de azul para decorar
Modo de preparo:
Espalhe uma porção de doce de leite sobre um biscoito Maria. Posicione um palito de sorvete no centro do biscoito e cubra com outro biscoito, formando sanduíches. Leve à geladeira por 5 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria, banhe os alfajores e escorra o excesso. Deixe secar sobre uma folha de papel-manteiga e leve à geladeira por 25 minutos. Decore com chocolate branco tingido de azul, fazendo riscos, e deixe secar antes de embalar e vender.
Colaborador: Aliane Lara Confeitaria Artesanal