Se você não abre mão de sucos, shakes, chás, caldos e outros líquidos saborosos em seu dia a dia, vai adorar a Dieta Líquida! Com ela, é possível reduzir as medidas de modo ágil, prático e saboroso. Como o próprio nome sugere, os principais ingredientes desse programa de emagrecimento são líquidos. Mas ao contrário do que possa parecer num primeiro momento, a nossa proposta não é que você tome apenas líquidos todos os dias. Além de desestimulante, consumir um único tipo de alimento pode causar sérios danos à saúde, como uma anemia profunda. Com certeza você não quer isso, não é? Confira mais sobre essa prática!
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Líquidos saborosos
Além de todos esses benefícios, os líquidos têm uma outra vantagem: refrescam e hidratam o corpo, resultando em mais beleza para sua pele e seus cabelos. Mas para seguir esse programa alimentar, algumas dicas fazem a diferença. Uma delas diz respeito ao modo de preparo dos sucos: quanto mais frescos, melhor, pois menos nutrientes serão perdidos por causa do contato prolongado com o oxigênio. Assim, nada de deixar as frutas picadinhas para adiantar o processo. O melhor mesmo é cortar tudo na hora. Se for bater os ingredientes no liquidificador, você pode turbinar o suco adicionando 1 colher (sopa) de gérmen de trigo ou de semente de linhaça. Isso porque esse aparelho costuma triturar boa parte das fibras contidas nos vegetais e, adicionando os farelos, você consegue recuperá-las. No preparo de chás, procure comprar a erva ao invés dos chás de saquinho, pois são mais puras e, consequentemente, mais eficientes.
Sem açúcar, por favor!
Quando for tomar um cafézinho, chá ou suco, nada de açúcar! Se for o caso, adoce as bebidas com adoçantes, que quase não contêm calorias. Os melhores são os naturais (feitos com a planta stévia ou com sorbitol, uma substância encontrada em alimentos como a ameixa), porém eles costumam deixar a bebida mais amarguinha. Por outro lado, os artificiais podem causar retenção líquida em algumas pessoas.
No final de semana
Ok! Concordamos que a cervejinha e o refrigerante são líquidos saborosos e que fazem falta nos finais de semana, por isso, separamos algumas dicas para você não cometer deslizes. Primeiro, entenda a diferença entre diet, light ou zero. Diet é aquele alimento que tem algum tipo de restrição, podendo ser de açúcar, sal, proteínas ou outros nutrientes. Os light, por sua vez, têm pelo menos 25% a menos algum ingrediente fornecedor de calorias, como gordura, açúcar, sal e outros. Já os refrigerantes zero, como o próprio nome diz, têm 0% de calorias porque substituem os tradicionais açúcares por produtos não calóricos. Para os consumidores de cerveja, a principal orientação é tomar cuidado com os acompanhamentos, já que a bebida, em si, se consumida com moderação, pode ajudar a reativar o metabolismo. Mas independentemente de você gostar de cerveja ou refrigerante, o importante é sempre ter em mente que esses líquidos podem causar distensão abdominal, sobretudo por causa dos gases. Portanto, nada de exageros!
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Texto: Viviane de Gênova/Colaboradora | Consultoria: Ângela Cardoso, nutricionista
