Você conhece a fome oculta? É aquele desejo súbito por chocolate, pizza ou um suculento bife. Na verdade, é mais do que uma vontade, pode ser a carência de micronutrientes, consequência da má alimentação. Hábitos alimentares inadequados, como refeições mal mastigadas, comida industrializada e dietas restritivas são os responsáveis pela fome oculta. Saiba o que cada vontade pode indicar e faça trocas saudáveis, garantindo mais saúde ao organismo!
Foto iStock.com/Getty Images
Vontades do corpo x Troque por
Pães, pizzas e batatas fritas: a endocrinologista Paula Del Faveri Sacuma, explica que o desejo por estes alimentos pode ser deficiência de triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, que tem o importante papel no sistema nervoso, com diversas funções, como a liberação do hormônio do apetite, do humor e da atividade motora. Sem ela, o corpo sofre com o desequilíbrio nos níveis de insulina e falta de hidrato de carbono. Troque por: pães e massas integrais, ricota, cottage e batata cozida.
Carne: a vontade de ingestão deste alimento representa a deficiência de ferro e proteínas. Sem eles, há uma diminuição da imunidade e um aumento do cansaço. Troque por: vegetais de folhas escuras, como brócolos, salsa e espinafre, frutas secas.
Leia também:
- Aprenda a fazer substituições nutritivas com os alimentos e emagreça!
- Confira dicas para se livrar da celulite e da barriga inchada!
- Substitutos do sal: confira alimentos que possuem essa função!
Chocolate e doces: o chocolate meio amargo traz benefícios cardiovasculares. No período pré-menstrual há uma diminuição do magnésio e da serotonina, o que faz com que aumente a vontade pelos doces, assim como a ausência de cromo (relacionado ao metabolismo da glicose, do colesterol e de ácidos graxos). Troque por: cereais integrais, nozes, cogumelos e doces de fruta light.
