Acrescente sucos com linhaça a um cardápio magro e derreta 8kg por mês!
Escolha os sucos de sua preferência e beba um copo antes das principais refeições ou nos lanches. O cardápio, que combinado aos sucos elimina até 8kg por mês, foi elaborado pelo nutrólogo Domingos Guilherme Napoli. Todas as receitas abaixo devem ser batidas no liquidificador.
1. Mistura poderosa: 1 rodela de abacaxi • 1 maçã sem sementes • 1 colher (chá) de gengibre ralado • 1 colher (sopa) de semente de linhaça • 1 copo (200ml) de água
2. Limonada do bem: 1 limão (sem a parte branca) • 1 copo (200ml) de água • 2 folhas de couve-manteiga • 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça moída (coloque depois de bater e coar o suco)
3. Trio tira fome: 150ml de suco de laranja natural • 1/2 pera sem sementes • 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída • 100ml de água
4. Suco verde turbinado: 2 folhas de couve-manteiga • 2 fatias de abacaxi • suco de 1 limão • 10 folhas de hortelã • 1 colher (sopa) de semente de linhaça • 1/2 copo de água gelada
5. Antioxidante: 3 colheres (sopa) de cenoura ralada crua • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça • 5 morangos • 150ml de suco de soja (sabor de sua preferência)
6. Chega de inchaço: 1 copo (200ml) de suco de abacaxi natural • folhas de hortelã • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
7. Limpa organismo: 1 folha de couve • 1 copo de suco de laranja natural • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
8. Pique total: 1/2 colher (café) de guaraná em pó • 1 pera • 1 fatia de abacaxi • 2 damascos picados • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça • 1 copo de água de coco
9. Desintoxicante: 1 folha de couve • 3 folhas de hortelã fresca • 1/2 maçã • 1 xícara de chá verde frio • suco de 1 limão • 1 copo de água de coco • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
10. Diurético: 4 ramos de salsinha • 1/2 pepino descascado • 1/2 cenoura picada • 1 rodela fina de gengibre • polpa de 1 maracujá • 1 copo de água de coco • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
11. Rejuvenescedor: 1 cacho de uva vermelha • 1/2 maçã • 1 carambola • 1/2 cenoura • 1/4 de beterraba • 1 copo de água de coco • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
12. Anticelulite e estrias: 4 morangos • polpa de 1 maracujá • 2 colheres (sopa) de polpa de açaí • 3 folhas de hortelã • 1 figo maduro sem casca • 1 copo de água de coco • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
Sugestão de cardápio
Café da manhã: 1/2 mamão papaia ou 1 fatia de melão ou 1 fatia de melancia • 2 torradas integrais • 1 fatia de peito de peru • 1 fatia de queijo minas • 1 xícara de café com leite desnatado
Lanche da manhã: 1 pote de iogurte light
Almoço e jantar: 1 prato (sobremesa) de salada (rúcula, alface, agrião, palmito, queijo minas, tomate, pepino, maçã verde picada, grão de bico ou soja cozidos, temperada com limão, azeite extravirgem e pouco sal) • 1 filé de peixe, frango ou carne vermelha sem gordura grelhado • 1/2 colher (servir) de arroz integral • 1/2 concha pequena de feijão • 1 colher (sopa) de legumes e/ou verduras refogados • 1 taça de gelatina diet ou 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde: 1 barra de cereal
Ceia: 1 xícara de chá de camomila
Dicas de consumo da linhaça
* A linhaça também vai bem em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, sopas, misturada a frutas, cereais, massas de pães e bolos e outras receitas.
* Para um melhor aproveitamento das fibras dietéticas, a semente de linhaça deve ser usada inteira, como nos casos de constipação intestinal, por exemplo.
* “Devido à casca dura e de difícil digestão, ela pode ser colocada de molho em água até formar um gel para facilitar seu consumo”, sugere a nutricionista Daniela de Almeida.
* Já para a liberação dos ácidos graxos ômega 3, ela deve ser triturada no liquidificador e guardada na geladeira, para não oxidar.
* A sugestão da nutricionista é consumir de 1 a 2 colheres (sopa) da semente ou farinha de linhaça por dia, diretamente sobre o alimento ou bebida.
Texto: Aline Mendes
Consultoria: Daniela de Almeida, nutricionista da Clínica Pazos. Elaine de Pádua, nutricionista funcional. André Pellegrini, nutricionista do Centro de Bem-Estar Levitas. Site www.levitas.com.br. Domingos Guilherme Napoli, médico e nutrólogo. André Resende, fitoterapeuta e naturopata. Fone: (0xx11) 2975-2682.
Foto: Thinkstock/Getty Images
