Como perder peso e desinchar com berinjela

Incluir o legume nas refeições só traz benefícios ao organismo. Em forma de farinha, a berinjela ainda ajuda a abaixar o ponteiro da balança de quem quer ficar em forma. O cardápio elaborado pela nutricionista Thereza Emed traz sugestões de refeições leves e nutritivas com o consumo diário da farinha, que ajuda a saciar a fome. O ideal é consultar um nutricionista para elaborar um plano de alimentação individualizado e combinar os bons hábitos alimentares com a prática de exercícios físicos para perder peso e ganhar mais saúde. Confira!

+ Veja receitas para turbinar a dieta detox

+ Berinjela também faz bem para o coração. Veja outros benefícios

 

Foto: Shutterstock Images

DIA 7

Café da manhã

-1 xícara (200 ml) de chá de camomila

-1 taça pequena de salada de fruta com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

Lanche da manhã

-2 castanhas de caju

Almoço

-1 pires de salada mista de folhas, temperada com 1 fio de azeite

-2 colheres (sopa) de beterraba ralada

-2 colheres (sopa) de arroz integral

-1 concha de lentilha

-1 bife grelhado

Lanche da tarde

-1 banana

Jantar

-1 prato (fundo) de sopa de legumes (chuchu, batata e cenoura) com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

-2 torradas integrais

Foto: Shutterstock Images

DIA 6

Café da manhã

-1 copo grande (250 ml) de leite de soja light com sabor da sua preferência batido com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

Lanche da manhã

-2 damascos secos

Almoço

-1 prato (sobremesa) d e salada mista de folhas, temperada com 1 fio de azeite

-1 colher (sobremesa) de trigo em grãos

-2 batatas assadas pequenas

-1 filé de peixe grelhado

Lanche da tarde

-1 fatia de melão

Jantar 

-1 prato (fundo) de caldo verde com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

-2 torradas integrais

Foto: Thinkstock/Getty Images

DIA 5

Café da manhã

-1 copo (250 ml) de suco feito com limão-pérsia, melancia e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

Lanche da manhã

-2 avelãs

Almoço

-1 prato (sobremesa) de salada mista de folhas, temperada com 1 fio de azeite

-2 colheres (sopa) de rabanete

-2 colheres (sopa) de polenta

-1 filé de pescada grelhado com coentro

Lanche da tarde

-1 laranja

Jantar

-1 prato (fundo) de sopa de cenoura com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

-2 torradas integrais 

Foto: Thinkstock/Getty Images

DIA 4

Café da manhã

-Shake de banana, feito com 1 copo (250 ml) de leite de soja light batido com 1 banana pequena, 1 pitada de canela em pó, gelo e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

Lanche da manhã

-2 amêndoas

Almoço

-1 pires de salada mista de folhas, temperada de 1 fio de azeite

-2 colheres (sopa) de arroz integral com açafrão

-2 colheres (sopa) de legumes variados

-1 pedaço médio de torta de frango

Lanche da tarde

-1 fatia de mamão

Jantar

-1 prato (fundo) de sopa de cebola com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

-2 torradas integrais

Foto: Shutterstock Images

DIA 3

Café da manhã 

-1 copo (250 ml) de suco de laranja e beterraba batido com iogurte natural, aveia e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

Lanche da manhã

-2 ameixas secas

Almoço

-1 prato (sobremesa) de salada mista de folhas com palmito, temperada com 1 fio de azeite

-1 colher (sopa) de grão-de-bico

-2 colheres (sopa) de purê de mandioquinha

-1 filé de peixe grelhado temperado com alho, limão e azeite

Lanche da tarde

-1 pera

Jantar

-1 prato (fundo) de sopa de agrião com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

-2 torradas integrais

Foto: Thinkstock/Getty Images

DIA 2

Café da manhã

-1 copo (250ml) de suco feito com mamão, melão, talos de aipo e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

Lanche da manhã

-2 nozes

Almoço

-1 prato (sobremesa) de salada mista de folhas, temperada com 1 fio de azeite

-2 colheres (sopa) de espinafre refogado

-2 colheres (sopa) de arroz integral

-1 concha de feijão

-1 filé de peito de frango grelhado

Lanche da tarde

-1 fatia de abacaxi

Jantar

-1 prato (fundo) de sopa de alface com legumes batida no liquidificador com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

-2 torradas integrais

Foto: Shutterstock/Getty Images

DIA 1

Café da manhã

-1 pote (170g) de iogurte desnatado ou iogurte de soja com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela

Lanche da manhã

-2 castanhas-do-pará

Almoço

-1 prato (sobremesa) de salada mista de folhas, temperada com 1 fio de azeite

-2 pegadores de macarrão integral com molho de tomate caseiro

-1 tomate recheado com carne moída

Lanche da tarde

-1 maçã

Jantar

-1 prato (fundo) de sopa de tomate com 1 colher (copa) de farinha de berinjela

-2 torradas integrais

Mais lidas